“烟火长江・寻味宜宾”宜宾首届特色金牌烧烤大赛正在长江公园水幕电影亲水平台火热上演，30家本土优质烧烤店齐聚江畔开启为期10天的舌尖竞技。

一、烤王争霸

每日一道招牌菜，决出金牌单品。本次大赛设置10项“宜宾烤王・金牌单品奖”，每日围绕一道指定菜品展开比拼。评审团由餐饮专家、美食博主、媒体代表及随机抽取的大众评审共同组成，菜品盲评打分、结果大屏实时公示，全程公开透明。截至目前，每个菜品的金牌单品得主如下：首场鼻筋专场桂冠由巡场汁汁烤味收入囊中；肥肠专场比拼中，南溪八方烧烤凭借软糯入味的出品胜出;半壮专场里，胖哥小烧烤以优异的表现斩获金牌；嫩牛肉专场金牌由范二妹独特烧烤夺得。8月24日比赛项目为“烤鸡翅尖”，经过激烈的角逐，小眼睛烧烤（杨洋夜宵）最终以9.34的高分拿下单品鸡翅尖第一名，巡场汁汁烤味、龙哥烧烤位列第二名与第三名。

二、逛吃攻略

打卡演艺齐上阵，消费券福利加码。赛场不止有专业对决，更有满格烟火氛围感。现场打造特色打卡点位，搭配音乐演出轮番助兴，还有酒水品牌设置试饮体验区。每日抽取100张满200减100元烧烤消费券，以惠民福利带动现场消费，解锁江畔夜消费新体验

三、点亮夜经济

这场烧烤盛会，是宜宾激活夜间经济，赋能文旅融合的生动实践。以美食为纽带，将长江岸线生态资源转化为可感可及的文旅消费场景。既丰富了市民夜间休闲生活，也助力宜宾烧烤品牌化发展。8月25日将迎来烤排骨专场对决。